Jak uniknąć wzrostów glikemii w cukrzycy t.1 w wyniku wchłaniania tłuszczy i białek? Jak to zrobić będąc na penach a jak na pompie? Diabetolog Maciej Kamiński wyjaśnia! W diecie osoby z cukrzycą t.1 w głównej mierze zwraca się uwagę na węglowodany. Ich zawartość w posiłku bądź napoju przelicza się na...
Pasta z suszonych pomidorów
Pasta z suszonych pomidorów Składniki: Słoiczek suszonych pomidorów w zalewie Garść słonecznika łuskanego niesolonego 2-3 ząbki czosnku Sól, pieprz Suszone pomidory wyciągamy z zalewy, ale jej nie wylewamy, bo będzie potrzebna do pasty. Kroimy je na mniejsze kawałki, żeby łatwiej się blendowały. Słonecznik prażymy na suchej patelni, aż się lekko...
Pieczone warzywa
Pieczone warzywa Znakomite zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do mięsa, ryby itp. Proste w wykonaniu, szybkie i smaczne a przy tym zdrowe! Można piec w ten sposób np. korzeń pietruszki, korzeń selera, bataty. Warzywa obieramy i surowe kroimy w słupki lub łódeczki, kształt dowolny. Wrzucamy wszystkie do miski,...
Jedz świadomie
Jedz świadomie Często słyszymy słowo dieta… Zamieńmy je na świadome odżywianie. Bo o to w tym wszystkim chodzi. Co to znaczy? Świadomie czyli wiem, co jem i po co. Czy to co chcę zjeść/wypić mi służy? Czy będę po tym się dobrze czuła/ czuł? Czy sam/sama sobie w ten sposób...
Warto wiedzieć więcej
Warto wiedzieć więcej O czym? O tym jak się dobrze i mądrze odżywiać i dlaczego warto to robić. Dlatego w ostatnim czasie wzięłam udział w dwóch ciekawych spotkaniach. 1. Szkolenie Dietetyka ogólna z elementami klinicznej 6 godzin ciekawie przekazanej wiedzy o mądrym sposobie odżywiania, kalkulacji zapotrzebowania energetycznego, składnikach odżywczych i...
