Hiperglikemia powysiłkowa – komentarz diabetologa Wysiłek fizyczny w cukrzycy często utożsamiany jest raczej ze spadkiem poziomu cukru we krwi. Czy jednak zawsze? Niekoniecznie. Obserwując swoje poziomy cukru przy okazji różnych aktywności, spotkałam się z takimi rodzajami wysiłku, po którym następuje wzrost poziomu cukru, aż do wartości grubo powyżej 200 mg/dl!...
Pasta z suszonych pomidorów
Pasta z suszonych pomidorów Składniki: Słoiczek suszonych pomidorów w zalewie Garść słonecznika łuskanego niesolonego 2-3 ząbki czosnku Sól, pieprz Suszone pomidory wyciągamy z zalewy, ale jej nie wylewamy, bo będzie potrzebna do pasty. Kroimy je na mniejsze kawałki, żeby łatwiej się blendowały. Słonecznik prażymy na suchej patelni, aż się lekko...
Pieczone warzywa
Pieczone warzywa Znakomite zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do mięsa, ryby itp. Proste w wykonaniu, szybkie i smaczne a przy tym zdrowe! Można piec w ten sposób np. korzeń pietruszki, korzeń selera, bataty. Warzywa obieramy i surowe kroimy w słupki lub łódeczki, kształt dowolny. Wrzucamy wszystkie do miski,...
